焼鳥倶楽部 ふとっぱらや

コース内容◆先付『本日の小鉢』◆冷菜『トマトと知床鶏むねのカプレーゼ』◆お刺身4点盛り合わせ※時期により内容が変わります。◆炭焼き『新子焼き』◆串物『上富良野豚串』◆串物『自家製つくね』◆ 肴『マトウ鯛のカマ焼き』◆揚げ物『季節野菜と桜海老衣の天ぷら』◆〆『釜揚げしらす茶漬け』◆デザート『黒蜜きな粉プリン』★入荷の状況により多少変更になる場合がございます。内容の詳細はご予約時にご確認ください。★ご希望の食材等ご要望等ある場合はお気軽にご相談ください。◆飲み放題内容120分飲み放題 ビール アサヒスーパードライ ハイボール ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール／柚子ハイボール／すりおろし洋梨ハイボール／すりおろし白桃ハイボール／すりおろしライチハイボール／北海道メロンハイボール／トニックハイボール／レモンハイボール／ピンクグレープフルーツハイボール／シークワーサーハイボール／カルピスハイボール 焼酎 鏡月／季節香るかのか(ゆず・ライチ)／一番札特選／やんや／八重丸／知心剣／くろうま／さつま司／こく紫／とうと／黒丸／喜多里／鍛高譚／うみそら 日本酒 男山 熱燗／冷酒 サワー カルピスサワー／カルピスブルーベリーサワー／カルピスラフランスサワー／カルピスマスカットサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー／ピンクグレープフルーツサワー／ライムサワー／柚子サワー／シークァーサーサワー／北海道メロンサワー／すりおろし洋梨サワー／すりおろし白桃サワー／すりおろしライチサワー／梅干しサワー／ゆずカルピスサワー／白桃カルピスサワー／カルピス牛乳割／コラーゲン柚子サワー／コラーゲン白ぶどうサワー／コラーゲンキウイサワー／コラーゲンももサワー／ウーロン茶割／ジャスミン茶割／ウコン茶割／緑茶割ワイン サン・ヴァンサン(赤・白)／サングリア(赤) 果実のお酒 濃醇梅酒／果実の酒 梅酒／果実の酒 巨峰酒カクテル モヒート／オレンジモヒート／グレープフルーツモヒート／ティーモヒート／ジンフィズ／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／ウォッカライム／ブルドック／ラムバック／マタドール／ファジーネーブル／オレンジブロッサム／モスコミュール／スクリュードライバー／チチカクテル ラムコーラ／梅酒グレープフルーツ／梅酒オレンジ／ノンアルコール各種／ソフトドリンク各種／他

コース内容◆先付け３種旬の肴をご用意いたします。◆蒸し物『濃厚卵の茶碗蒸し』~純国産鶏もみじの卵を使いました~◆お刺身5点盛り合わせ『牡丹海老、本まぐろ、トロサーモン、旬の白身魚2種』◆炭焼き『上富良野和牛ステーキ』◆串物 希少部位『ふりそで串』◆串物 『自家製つくね串』◆揚げ物『長芋と雲丹の磯辺揚げ』◆肴『はまぐりの酒蒸し』◆〆『鴨南蛮そば』~幌加内蕎麦と滝川産合鴨を使っております~◆デザート『黒蜜きな粉プリン』 全10品★入荷の状況により多少変更になる場合がございます。内容の詳細はご予約時にご確認ください。★ご希望の食材等ご要望等ある場合はお気軽にご相談ください。◆120分飲み放題 ラストオーダーは伺っておりませんので宴会時間終了後の飲み物の提供はしておりません。 ビール アサヒスーパードライハイボール ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール／柚子ハイボール／すりおろし洋梨ハイボール／すりおろし白桃ハイボール／すりおろしライチハイボール／北海道メロンハイボール／トニックハイボール／レモンハイボール／ピンクグレープフルーツハイボール／シークワーサーハイボール／カルピスハイボール焼酎 鏡月／季節香るかのか(ゆず・ライチ)／一番札特選／やんや／八重丸／知心剣／くろうま／さつま司／こく紫／とうと／喜多里／鍛高譚／／うみそら日本酒 男山 熱燗／冷酒サワー カルピスサワー／カルピスブルーベリーサワー／カルピスラフランスサワー／カルピスマスカットサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー／ピンクグレープフルーツサワー／ライムサワー／柚子サワー／シークァーサーサワー／北海道メロンサワー／すりおろし洋梨サワー／すりおろし白桃サワー／すりおろしライチサワーサワー 梅干しサワー／ゆずカルピスサワー／白桃カルピスサワー／カルピス牛乳割／コラーゲン柚子サワー／コラーゲン白ぶどうサワー／コラーゲンキウイサワー／コラーゲンももサワー／ウーロン茶割／ジャスミン茶割／ウコン茶割／緑茶割ワイン サン・ヴァンサン(赤・白)／サングリア(赤)果実のお酒 濃醇梅酒／果実の酒 梅酒／果実の酒 巨峰酒カクテル モヒート／オレンジモヒート／グレープフルーツモヒート／ティーモヒート／ジンフィズ／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／ノンアルコール各種／ソフトドリンク各種／他

コース内容◆先付け盛り旬の肴をご用意いたします。◆茶碗蒸し~純国産のもみじ鶏の卵を鶏出汁で蒸し揚げました~◆お刺身6点盛り合わせ『牡丹海老、活貝、本まぐろ、トロサーモン、旬の白身魚2種』◆『上富良野和牛ステーキ』~富良野和牛のイチボのステーキ~◆串物 『ふりそで串』~希少部位の手羽元と胸の付け根のお肉~◆串物 『自家製つくね串』◆蒸し物『はまぐりの酒蒸し』~シンプルに酒蒸し~◆揚げ物『大和芋と雲丹の磯辺揚げ』~粘りの強い大和芋で生雲丹を包んで揚げました~◆箸休め『漬物盛り合わせ』◆〆『鴨南蛮蕎麦』~滝川産の合鴨のローストと幌加内の蕎麦のコラボ~◆デザート『黒蜜きな粉プリン』 全11品 ★内容の詳細はご予約時にご確認ください。★ご要望等ある場合はお気軽にご相談ください。 ◆飲み放題内容 120分飲み放題 ビール アサヒスーパードライハイボール ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール／柚子ハイボール／すりおろし洋梨ハイボール／すりおろし白桃ハイボール／すりおろしライチハイボール／北海道メロンハイボール／トニックハイボール／レモンハイボール／ピンクグレープフルーツハイボール／シークワーサーハイボール／カルピスハイボール焼酎 鏡月／季節香るかのか(ゆず・ライチ)／一番札特選／やんや／八重丸／知心剣／くろうま／さつま司／こく紫／とうと／鍛高譚/うみそら日本酒 男山 熱燗／冷酒サワー カルピスサワー／カルピスブルーベリーサワー／カルピスラフランスサワー／カルピスマスカットサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー／ピンクグレープフルーツサワー／ライムサワー／柚子サワー／シークァーサーサワー／北海道メロンサワー／すりおろし洋梨サワー／すりおろし白桃サワー／すりおろしライチサワーサワー 梅干しサワー／ゆずカルピスサワー／白桃カルピスサワー／カルピス牛乳割／コラーゲン柚子サワー／コラーゲン白ぶどうサワー／コラーゲンキウイサワー／コラーゲンももサワー／ウーロン茶割／ジャスミン茶割／ウコン茶割／緑茶割ワイン サン・ヴァンサン(赤・白)／サングリア(赤)果実のお酒 濃醇梅酒／果実の酒 梅酒／果実の酒 巨峰酒カクテル モヒート／オレンジモヒート／グレープフルーツモヒート／ティーモヒート／ジンフィズ／ジントニック／ジンバック／ノンアルコール各種／ソフトドリンク各種／他

コース内容◆先付◆旬菜茶碗蒸し◆豪華刺身盛合せ◆比内地鶏串◆自家製 月見つくね串◆季節の山菜天ぷら◆富良野和牛のロースト トリュフ塩添え◆いぶりがっこ、長いもの浅漬盛り合わせ◆幌加内そばの巻き寿司◆デザート★入荷の状況により多少変更になる場合がございます。★ご希望の食材等ご要望等ある場合はお気軽にご相談ください。 ◆飲み放題内容120分飲み放題 ビール アサヒスーパードライハイボール ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール／柚子ハイボール／すりおろし洋梨ハイボール／すりおろし白桃ハイボール／すりおろしライチハイボール／北海道メロンハイボール／トニックハイボール／レモンハイボール／ピンクグレープフルーツハイボール／シークワーサーハイボール／カルピスハイボール焼酎 鏡月／季節香るかのか(ゆず・ライチ)／一番札特選／やんや／八重丸／知心剣／くろうま／さつま司／こく紫／とうと／鍛高譚／うみそら日本酒 男山 熱燗／冷酒サワー カルピスサワー／カルピスブルーベリーサワー／カルピスラフランスサワー／カルピスマスカットサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー／ピンクグレープフルーツサワー／ライムサワー／柚子サワー／シークァーサーサワー／北海道メロンサワー／すりおろし洋梨サワー／すりおろし白桃サワー／すりおろしライチサワーサワー 梅干しサワー／ゆずカルピスサワー／白桃カルピスサワー／カルピス牛乳割／コラーゲン柚子サワー／コラーゲン白ぶどうサワー／コラーゲンキウイサワー／コラーゲンももサワー／ウーロン茶割／ジャスミン茶割／ウコン茶割／緑茶割ワイン サン・ヴァンサン(赤・白)／サングリア(赤)果実のお酒 濃醇梅酒／果実の酒 梅酒／果実の酒 巨峰酒カクテル モヒート／オレンジモヒート／グレープフルーツモヒート／ティーモヒート／ジンフィズ／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／ウォッカライム／ブルドック／ラムバック／マタドール／ファジーネーブル／オレンジブロッサム／モスコミュール／スクリュードライバー／チチカクテル ラムコーラ／梅酒グレープフルーツ／梅酒オレンジ／梅酒パイン侍／キティ／キール／カシスソーダ／ベビーキール／カシスウーロン／カシスミルク／カシスグレープフルーツ／カシスオレンジ／カシスパイン／ ノンアルコール各種／ソフトドリンク各種／他

コース内容◆冷菜『トマトと知床鶏むねのカプレーゼ』~低温調理した胸肉はしっっとり~◆お造り『お刺身3点盛り合わせ』~仲卸だから出来るこの鮮度~◆炭焼き『伊達鶏の新子焼き』~旭川名物！しっとりジューシーに焼き上げる技！塩味で勝負~◆串物 『自家製つくね串』◆逸品料理 『季節野菜と旬魚の味噌マヨ焼き』◆揚げ物『カスベのほっぺの唐揚げ』~プリッ！とした食感は、あんこうにも負けません~◆デザート『黒蜜きな粉プリン』★内容の詳細はご予約時にご確認ください。ご要望等ある場合はお気軽にご相談ください。◆飲み放題内容120分飲み放題 ビール アサヒスーパードライハイボール ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール／柚子ハイボール／すりおろし洋梨ハイボール／すりおろし白桃ハイボール／すりおろしライチハイボール／北海道メロンハイボール／トニックハイボール／レモンハイボール／ピンクグレープフルーツハイボール／シークワーサーハイボール／カルピスハイボール焼酎 鏡月／季節香るかのか(ゆず・ライチ)／一番札特選／やんや／八重丸／知心剣／くろうま／さつま司／こく紫／とうと／鍛高譚／うみそら日本酒 男山 熱燗／冷酒サワー カルピスサワー／カルピスブルーベリーサワー／カルピスラフランスサワー／カルピスマスカットサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー／ピンクグレープフルーツサワー／ライムサワー／柚子サワー／シークァーサーサワー／北海道メロンサワー／すりおろし洋梨サワー／すりおろし白桃サワー／すりおろしライチサワーサワー 梅干しサワー／ゆずカルピスサワー／白桃カルピスサワー／カルピス牛乳割／コラーゲン柚子サワー／コラーゲン白ぶどうサワー／コラーゲンキウイサワー／コラーゲンももサワー／ウーロン茶割／ジャスミン茶割／ウコン茶割／緑茶割ワイン サン・ヴァンサン(赤・白)／サングリア(赤)果実のお酒 濃醇梅酒／果実の酒 梅酒／果実の酒 巨峰酒カクテル モヒート／オレンジモヒート／グレープフルーツモヒート／ティーモヒート／ジンフィズ／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／ウォッカライム／ブルドック／ラムバック／マタドール／ファジーネーブル／オレンジブロッサム／モスコミュール／スクリュードライバー／チチカクテル ラムコーラ／梅酒グレープフルーツ／ノンアルコール各種／ソフトドリンク各種／他

コース内容☆おすすめサラダ☆枝豆☆+1人1品選べる料理 ※以下の約21種のメニューより1人1品お選び下さい。 ・サーモン刺 ・ガツ刺 ・冷奴 ・長芋の浅漬け ・たこわさび ・白菜の山わさびのせ ・梅たたききゅうり ・漬物盛り合わせ ・梅水晶（サメ軟骨の梅肉和え） ・あん肝ポン酢 ・うずらの煮卵 ・鶏皮せんべい ・カマンベールチーズフライ ・北海道産ポテトフライ ・タコザンギ ・ピリ辛手羽先揚げ（2本） ・なんこつ揚げ ・おまかせ焼き鳥2種 ・エイヒレの炙り ・おにぎり2ケ（梅&カツオ） ・デザート（アイスクリーム各種）◆飲み放題内容120分飲み放題 ※ラストオーダー30分前ビール アサヒスーパードライハイボール ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール／柚子ハイボール／すりおろし洋梨ハイボール／すりおろし白桃ハイボール／すりおろしライチハイボール／北海道メロンハイボール／トニックハイボール／レモンハイボール／ピンクグレープフルーツハイボール／シークワーサーハイボール／カルピスハイボール焼酎 鏡月／季節香るかのか(ゆず・ライチ)／一番札特選／やんや／八重丸／知心剣／くろうま／さつま司／こく紫／とうと／黒丸／一刻者／さつま島美人／喜多里／鍛高譚／本場泡盛美ら島／うみそら日本酒 熱燗／冷酒サワー カルピスサワー／カルピスブルーベリーサワー／カルピスラフランスサワー／カルピスマスカットサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー／ピンクグレープフルーツサワー／ライムサワー／柚子サワー／シークァーサーサワー／北海道メロンサワー／すりおろし洋梨サワー／すりおろし白桃サワー／すりおろしライチサワーサワー 梅干しサワー／ゆずカルピスサワー／白桃カルピスサワー／カルピス牛乳割／コラーゲン柚子サワー／コラーゲン白ぶどうサワー／コラーゲンキウイサワー／コラーゲンももサワー／ウーロン茶割／ジャスミン茶割／ウコン茶割／緑茶割ワイン サン・ヴァンサン(赤・白)／サングリア(赤)果実のお酒 濃醇梅酒／果実の酒 梅酒／果実の酒 巨峰酒カクテル モヒート／オレンジモヒート／グレープフルーツモヒート／ティーモヒート／ジンフィズ／ジントニック／ジンバック／ウォッカトニック／ウォッカライム／ブルドック／ラムバック／マタドール／ノンアルコール各種／ソフトドリンク各種／他

STVの人気番組「秘密のケンミンSHOW」で話題に上がった旭川名物「新子焼き」。ふとっぱらやは伊達鶏で作った新子焼になります。注文を受けてから約30分程の時間をかけてじっくりと焼き上げる。(持帰OK/持帰のみも可)1280円(税抜)

本格ウバメガシの備長炭使用！遠赤外線の量が違うんです。焼き物を待っている間の肴も豊富にありますので、退屈させません。1本 160円～(税抜)

冷凍されたお肉は肉汁（ドリップ）が出てパサついてしまいます。当店は生でしい入れているので、ジューシーさが違います。680円(税抜)

ふとっぱらのお刺身五点盛り合せ 1780円(税抜)

アボカドは森のバターとも言われミネラルが豊富！血液サラサラ、美肌効果があり、栄養満点です♪

鮫軟骨の梅肉和え

わさび・明太マヨ・梅しそ・チーズ・辛みそ

わさびor明太マヨ

手羽元と胸の付け根の希少部位

月見orチーズ

おろしぽん酢・辛味噌・山わさび・ゆずこしょう 各50円

梅しそ＆明太子

あっ！と驚くボリューム♪語りながら食べるには最高ですよ♪

温 ｏｒ 冷

ごま風味竹炭入り

スタッフにお尋ねください

アサヒスーパードライ・ノンアルコールビール アサヒドライゼロ・シャンディーガフ・カシスビール

サッポロ黒ラベル・キリン一番搾り・サントリープレミアムモルツ

クセのないクリアな飲み心地のハイボール！アサヒビールが独自に開発した氷点下（-２℃～０℃）抽出技術が生み出すお店でしか味わえない新感覚の氷点下ハイボール

角ハイボール/ピンクグレープフルーツハイボールレモンハイボール/シークァーサーハイボール贅沢ゆずハイボール/北海道メロンハイボールすりおろし洋なしハイボール/すりおろし白桃ハイボールすりおろしライチハイボール/カルピスハイボールジンジャーハイボール/ブラックハイボール/トニックハイボール

サン・ヴァンサン （赤・白）・ヴィニャ・アルバリ・サングリア (赤)

赤・白

ピンクグレープフルーツサワー / レモンサワーシークァーサーサワー / 贅沢ゆずサワー / 北海道メロンサワーすりおろし洋なしサワー / すりおろし白桃サワー / すりおろしライチサワーカルピスサワー / ゆずカルピスサワー / 白桃カルピスサワー / カルピス牛乳割

ウーロン茶割 / 緑茶割 / ウコン茶割 / ジャスミン茶割 / 梅干サワー

コラーゲン白ぶどうサワー/コラーゲンキュウイサワーコラーゲンゆずサワー/コラーゲンももサワー梅酒グレープフルーツ/梅酒パイン/梅酒オレンジ梅ゆず緑茶/シークワーサー泡盛/ゆず蜜緑茶割り

カシス系(8種)・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスパイン ・カシスウーロン ・カシスジャスミン ・カシスミルク ・ベビーキール/ピーチ系(5種)・ファジーネーブル ・ピーチウーロン ・ピーチジャスミン ・ピーチソーダ ・ピーチミルク/ウォッカ系(9種)・モスコミュール ・ウォッカトニック ・ウォッカリッキー ・ブルドック ・ビックアップル ・ブルックルシアン ・スクリュードライバー ・ウォッカライム ・ちち/ジン系(5種)・ジントニック ・ジンバック ・ジンリッキー ・オレンジブロッサム ・ジンフィズ/抹茶系(2種)・照葉樹林 ・抹茶ミルク/カルーアミルク/ラム系(3種)・ラムコーク ・ラムバック ・マタドール/日本酒 侍

濃醇梅酒/果実の酒 梅酒/果実の酒 巨峰/梅乃宿 あらごし みかん酒鍛高譚梅酒/梅乃宿 ゆず/八海山 にごり梅酒

<芋> なんこ・・・・・・・ボトル 2380円/グラス 480円<芋> 黒丸・・・・・・・・ボトル 3050円/グラス 490円<芋> 一刻者・・・・・・・ボトル 3330円/グラス 550円<芋> さつま島美人・・・・・・・・・・・・グラス 490円<芋> 喜多里・・・・・・・ボトル 2670円/グラス 480円<芋> 赤兎馬・・・・・・・ボトル 3620円/グラス 550円

<麦> わんこ・・・・・・・ボトル 2380円/グラス 480円<麦> 八重丸・・・・・・・ボトル 2670円/グラス 490円<麦> 知心剣・・・・・・・ボトル 3050円/グラス 490円<麦> くろうま・・・・・・・・・・・・・・グラス 490円

<しそ> 鍛高譚(たんたかたん)・・・・・・・グラス 490円<本場泡盛> 美ら島(ちゅらしま)・・・・・・グラス 490円

男山 佳撰 (冷・燗)・・・・・・・・・・・・・・各490円男山 生もと純米・・・・・・・・・・・・・・・・・590円

まるで梅酒なノンアルコール（ロック・ソーダ）/カシス系（6種）・ピュアカシスオレンジ ・ピュアカシスグレープフルーツ ・ピュアカシスパイン ・ピュアカシスミルク ・ピュアカシスソーダ ・ピュアカシスウーロン/ピーチ系（6種）・ピュアピーチミルク ・ピュアファジーネーブル ・ピュアグレープフルーツ ・ピュアピーチパイン ・ピュアピーチウーロン ・ピュアピーチソーダ/ライチ系（5種）・ピュアライチオレンジ ・ピュアライチグレープフルーツ ・ピュアライチパイン ・ピュアライチミルク ・ピュアライチソーダ

オレンジジュース / グレープフルーツジュース / ウーロン茶 / ジャスミン茶ウコン茶 / 牛乳 / カルピス / ジンジャーエー/ コーラパインジュース / アップルジュース